Proyectos de vinculación

NOMBRE DEL PROYECTO: sabores y saberes de san miguel de los bancos: promoción y desarrollo de la gastronomía local. Fase III

DOMINIOS ACADÉMICOS: Administración y Servicio de Hospitalidad, Turismo y Patrimonio.

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Desarrollo Sostenible del Turismo

CARRERA: Gastronomía

OBJETIVO: Promover la cocina local del Cantón San Miguel de los Bancos mediante el diseño de una ruta turística gastronómica.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: San Miguel de los Bancos

FECHA DE INICIO: junio 2025

FECHA FINAL: agosto 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Fausto Fabricio Garzón Mosquera, Diego David Recalde Recalde, Nataly Andrea Cáceres Santacruz

CORREO ELECTRÓNICO: fgarzon@udet.edu.ec; drecalde@udet.edu.ec; ncaceres@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: “EcoRuta Raíces Vivas: Turismo Sostenible y Comunidad en Acción” Levantamiento de los atractivos turísticos de la comunidad de San Miguel de los Bancos, diseño una ruta turística, así como la elaboración de material de capacitación y promocional, con el fin de sensibilizar a la población local y fortalecer la promoción y desarrollo sostenible del turismo en el cantón. Fase III

DOMINIOS ACADÉMICOS: Servicios de Hospitalidad y Turismo

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Negocios y Turismo

CARRERA: Turismo

OBJETIVO: Desarrollar el levantamiento integral de los atractivos turísticos de la comunidad de San Miguel de los Bancos.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: GAD San Miguel de los Bancos

FECHA DE INICIO: junio 2025

FECHA FINAL: septiembre 2025

DOCENTES RESPONSABLES:

Gissella Yanira Paredes Vasconez

Andrea Verónica Erazo Sánchez

CORREO ELECTRÓNICO: gparedes@udet.edu.ec; aerazo@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: Cotocollao comunica, impulsando el desarrollo local. Fase II

DOMINIOS ACADÉMICOS: Gestión del Patrimonio Cultural, Comunicación y Sociedad

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Innovación Comunicativa en las organizaciones.

CARRERA: Comunicación  

OBJETIVO: Fortalecer las capacidades comunicativas de los miembros de la comunidad de Cotocollao a través de un proceso de capacitación en un aula adecuadamente equipada, con el fin de mejorar la participación ciudadana, la gestión de proyectos locales y el acceso a recursos, contribuyendo al desarrollo local sostenible del sector de influencia de la UDET.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Barrios parroquia de Cotocollao

FECHA DE INICIO: junio 2025

FECHA FINAL: agosto 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Vicente Orley Ochoa Quezada

CORREO ELECTRÓNICO: oochoa@udet.edu.ec  

NOMBRE DEL PROYECTO: “ECOTOCOLLAO; Programa de capacitación en gestión ambiental, manejo de desechos y prevención de incendios en la parroquia Cotocollao, Quito»

DOMINIOS ACADÉMICOS: Ambiente y Recursos Naturales

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Impacto Ambiental

CARRERA: Gestión Ambiental

OBJETIVO: Fortalecer las capacidades de la comunidad de Cotocollao en gestión de desechos y prevención de incendios, en un aula debidamente equipada con el fin de motivar la participación ciudadana, la gestión de proyectos locales y el acceso a recursos contribuyendo así al desarrollo local sostenible del sector de influencia de la UDET.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Parroquia Cotocollao

FECHA DE INICIO: junio 2025

FECHA FINAL: septiembre 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Sergio Vinicio Lasso Barreto

CORREO ELECTRÓNICO: slasso@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: API HOT: RAÍCES Y RENOVACIÓN

DOMINIOS ACADÉMICOS: Servicios de Hospitalidad y Turismo

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Innovación en Productos Gastronómicos

CARRERA: Gastronomía

OBJETIVO: Fortalecer la calidad del servicio gastronómico mediante la mejora de las instalaciones del restaurante API HOT, con el fin de convertirlo en un espacio de capacitación y aprendizaje práctico que beneficie tanto a la comunidad universitaria como a los vecinos de los barrios aledaños, promoviendo el desarrollo local y el emprendimiento sostenible.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Parroquia Cotocollao

FECHA DE INICIO: junio 2025

FECHA FINAL: agosto 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Orisvel Vega Hernadez; Armando Patricio Asadovay Guashpa

CORREO ELECTRÓNICO: ovega@udet.edu.ec; pasadovay@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: “EcoRuta Raíces Vivas: Turismo Sostenible y Comunidad en Acción” Levantamiento de los atractivos turísticos de la comunidad de San Miguel de los Bancos, diseño una ruta turística, así como la elaboración de material de capacitación y promocional, con el fin de sensibilizar a la población local y fortalecer la promoción y desarrollo sostenible del turismo en el cantón. Fase II

DOMINIOS ACADÉMICOS: Servicios de Hospitalidad y Turismo

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Negocios y Turismo

CARRERA: Turismo

OBJETIVO: Desarrollar el levantamiento integral de los atractivos turísticos de la comunidad de San Miguel de los Bancos.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: GAD San Miguel de los Bancos

FECHA DE INICIO: enero 2025

FECHA FINAL: abril 2025

DOCENTES RESPONSABLES:

Armando Patricio Asadobay Guashpa

Mónica del Pilar Vélez Tejada

CORREO ELECTRÓNICO: pasadovay@udet.edu.ec; mvelez@udet.edu.ec

CORREO ELECTRÓNICO: ilopez@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: Cotocollao comunica: “Impulsando el desarrollo local”

DOMINIOS ACADÉMICOS: Gestión del Patrimonio Cultural, Comunicación y Sociedad

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Innovación Comunicativa en las organizaciones

CARRERA: Comunicación

OBJETIVO: Fortalecer las capacidades comunicativas de los miembros de la comunidad de Cotocollao a través de un proceso de capacitación en un aula adecuadamente equipada, con el fin de mejorar la participación ciudadana, la gestión de proyectos locales y el acceso a recursos, contribuyendo al desarrollo local sostenible del sector de influencia de la UDET.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Parroquia Cotocollao

FECHA DE INICIO: noviembre 2024

FECHA FINAL: enero 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Xavier Esteban Páez Coello

CORREO ELECTRÓNICO: xpaez@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: “ECOTOCOLLAO; Programa de capacitación en gestión ambiental, manejo de desechos y prevención de incendios en la parroquia Cotocollao, Quito»

DOMINIOS ACADÉMICOS: Ambiente y Recursos Naturales

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Impacto Ambiental

CARRERA: Gestión Ambiental

OBJETIVO: Fortalecer las capacidades de la comunidad de Cotocollao en gestión de desechos y prevención de incendios, en un aula debidamente equipada con el fin de motivar la participación ciudadana, la gestión de proyectos locales y el acceso a recursos contribuyendo así al desarrollo local sostenible del sector de influencia de la UDET.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Parroquia Cotocollao

FECHA DE INICIO: noviembre 2024

FECHA FINAL: enero 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Ximena Luz Crespo Núñez

CORREO ELECTRÓNICO: xcrespo@udet.edu.ec

NOMBRE DEL PROYECTO: «Turismo cultural en Cotocollao: articulación académico-comunitaria» propuesta de recorrido cultural para potenciar el turismo del sector de Cotocollao en la ciudad de Quito

DOMINIOS ACADÉMICOS: Servicios de Hospitalidad y Turismo

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Desarrollo Sostenible del Turismo

CARRERA: Turismo

OBJETIVO: Adecuar aulas en la universidad como un espacio de formación, planificación e innovación para el desarrollo de proyectos en el campo turístico de la parroquia de Cotocollao.

ESTADO: Finalizado

ENTIDAD BENEFICIADA: Parroquia Cotocollao

FECHA DE INICIO: noviembre 2024

FECHA FINAL: enero 2025

DOCENTES RESPONSABLES: Sylvia del Pilar Herrera Díaz

CORREO ELECTRÓNICO: sherrera@udet.edu.ec